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Las encimeras de la cocina deben ser ante todo resistentes a la humedad, pero también influyen decisivamente en el aspecto de la cocina. La elección del material es una decisión en términos de utilidad, por un lado, y de declaración estética, por otro.
La madera tiene un aspecto cálido y natural. Si opta por una encimera de madera en la cocina, el énfasis se pone en lo acogedor. Sin embargo, la madera suele hincharse en respuesta a la humedad.
Las encimeras de teca pueden ganar puntos aquí: La teca es una de las maderas más resistentes a la humedad, por lo que a menudo se elige para exteriores. Por regla general, las encimeras de madera deben cuidarse, sobre todo en la cocina, por ejemplo aceitándolas con regularidad.
La madera es menos resistente al calor y a los arañazos que otros materiales. Sin embargo, las encimeras de cocina de madera tienen la ventaja sobre otros materiales de que siempre se pueden lijar y volver a engrasar fácilmente en caso de manchas o marcas resistentes.
Las encimeras de granito, mármol o pizarra pueden dar a la cocina un aspecto sofisticado. Al mismo tiempo, debe tener en cuenta que las encimeras de piedra maciza suelen tener un efecto muy dominante, sobre todo en cocinas pequeñas, y el granito con dibujos pequeños puede alterar rápidamente el aspecto general de la cocina.
La piedra, y el granito en particular, es muy resistente al calor, la humedad y los arañazos. Sin embargo, la pizarra es la excepción: no es resistente a los arañazos y a veces se desprenden pequeños trozos. También hay que tener en cuenta que la superficie de la pizarra no es uniformemente lisa.
La piedra sólo debe protegerse contra los líquidos, el aceite y, sobre todo, los ácidos -de la fruta, por ejemplo-: las manchas de agua, aceite y ácido se forman rápidamente y no son fáciles de eliminar porque la piedra natural absorbe los líquidos. Por ello, la losa de piedra debe mantenerse con soluciones especiales de impregnación.
Las ventajas de las encimeras de plástico son obvias: son fáciles de limpiar, están disponibles en una amplia variedad de diseños y tienen un precio razonable. No obstante, hay que tener en cuenta que las encimeras de plástico son muy sensibles al calor.
Las pequeñas abolladuras o cortes no se pueden reparar y el tablero empieza a hincharse rápidamente en cuanto la humedad penetra por las grietas: el tablero aglomerado prensado suele formar el núcleo del tablero, que está recubierto por una fina capa de plástico, y éste reacciona muy rápidamente a los efectos del agua.
Tablero de carpintería de teca continua de 18 mm
Tablero de caucho alistonado de 30 mm
Tablero de carpintería de teca, alistonado, 18 mm
Tablero de caucho alistonado de 30 mm
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