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Tabla de cortar de madera

La tabla de cortar de madera de Betterwood está fabricada con madera de teca de alta calidad con certificación FSC®. Esta noble madera es especialmente resistente a la humedad, protege el filo de los cuchillos y, al mismo tiempo, es agradablemente suave al tacto. Cada tabla de cortar de madera convence por su durabilidad, sostenibilidad y belleza natural, perfecta para cocinas exigentes.

Elogiado por la prensa

Nuestra tabla de cortar de madera y nuestros tacos de carnicero de alta calidad ya han aparecido varias veces en la prensa. La revista Zeit presentó nuestra tabla de cortar N°104 de madera de teca como recomendación de producto. Cook’s Illustrated también escribió sobre nuestro taco de carnicero N°401 de madera: «La última tabla de cortar que necesitará». Estos premios subrayan la calidad y durabilidad de nuestras tablas de cocina sostenibles.

Tabla de cortar de teca Prensa
Taco de carnicero de teca Cocina

Hecho para cocineros y cuchillos

Una tabla de cortar de madera de alta calidad se caracteriza por una elaboración cuidadosa, un pulido múltiple y un aceitado biológico. Sin embargo, la verdadera estrella es el material: la madera de teca. Ninguna otra madera es tan resistente al agua y, al mismo tiempo, tan delicada con las hojas de los cuchillos. Solo la madera de teca confiere a nuestras tablas de cortar de madera su excepcional calidad, durabilidad y belleza natural, perfectas para cualquier cocinero y cualquier cuchillo.

Cultivado en explotaciones forestales sostenibles

Nuestras tablas de cortar de madera y tacos de carnicero se fabrican en un taller artesanal certificado en Vietnam. La madera de teca utilizada procede de bosques gestionados de forma sostenible y cuenta con el certificado FSC® 100%, garantía de una gestión forestal especialmente responsable y respetuosa con el medio ambiente. Así, cada tabla de cortar de madera procede de una fuente que combina calidad, sostenibilidad y durabilidad.

Árbol de teca
Limpieza de tablas de cortar

Asesoramiento incluido

¿Qué tabla de cortar de madera es la adecuada para mí y qué material se adapta a mis necesidades? Respondemos a estas y muchas otras preguntas sobre tablas de cortar y tacos de carnicero en nuestro asesoramiento sobre tablas de cortar. Descubra qué tabla de cortar de madera se adapta mejor a su cocina, sus cuchillos y su estilo de cocina.

Preguntas frecuentes (FAQ)

La madera de teca es dura, pero suave con las hojas de los cuchillos. Su estructura densa minimiza los cortes y garantiza que los cuchillos permanezcan afilados durante más tiempo. Además, es resistente a la humedad y a las deformaciones.

Limpieza: Después de usar, limpie con agua tibia y un detergente suave. No remojar.
Cuidado: Aceite regularmente con aceite apto para uso alimentario (por ejemplo, aceite mineral) para proteger la madera de la desecación.
Protección: Evitar la luz solar directa y la humedad extrema.

No, las tablas de cortar de madera de teca no deben lavarse en el lavavajillas, ya que el calor y la humedad pueden dañar y deformar la madera.

El aceite mineral apto para uso alimentario o el aceite especial para el cuidado de la madera para utensilios de cocina es ideal. Protege la madera y conserva su belleza natural.

Con el cuidado adecuado, una tabla de cortar de madera de teca puede durar muchos años, a menudo décadas. Su resistencia natural contribuye a su durabilidad.

Para los productos encolados se utiliza exclusivamente cola D4. Esta es adecuada para una alta exposición a la humedad durante décadas, no contiene formaldehído, es apta para uso alimentario e impermeable.

Cuchillo Güde con mango de teca